Ich möchte dir Sascha, Jahrgang 1976,vorstellen, der mit seiner Frau und drei Kindern in Troisdorf lebt.
Er hat in jungen Jahren eine Ausbildung als Koch im Hyatt in Köln absolviert und dort für Stars und Sternchen gekocht. Der Druck und der schroffe Umgang in der Küche hatten leider psychische Spuren hinterlassen, die Sascha zwangen, den Beruf aufzugeben. Folgendes Zitat begleitet seither seinen Lebensweg:
„Wenn Du lange genug in den Abgrund blickst, dann blickt der Abgrund irgendwann auch in Dich hinein.“
Friedrich Nitzsche
Aber Sascha hat sich nicht unterkriegen lassen. Er bezeichnet sich selber als sehr ehrgeizig und lernfähig. So hat er sich ohne Studium den Umgang mit IT selber beigebracht, sich als Scandienstleister 1999 selbstständig gemacht und ist in die Firma seines Vaters eingestiegen. Er hat diesen mutigen Schritt gewagt und ist seitdem glücklich mit seinem Beruf.
Trotz seinem Berufswechsel hat er aber die Liebe zum Kochen nicht verloren. Mit Leidenschaft kreiert er viele Gerichte für Familie und Freunde.
Seinen größten Erfolg hatte er 2015. Dort belegte er bei der Kerry Gold Cheddar Burger Challenge den 3.Platz mit seinem Kerry Gold Burger Hawaii.
Einen besonderen Herzenswunsch, den er seit seinem 7.Lebensjahr hatte, wurde an seinem 40. Geburtstag erfüllt. Er durfte in einem Flugsimulator eine Boeing 737-800 fliegen. Der Pilot, der ihn begleitete, war begeistert.
Wenn dir die Geschichte von Sascha gefallen hat, lass ihm bitte einen netten Kommentar da.
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