Im November 2023 habe ich eine weitere Diagnose bekommen: „Diabetes mellitus Typ 2“. Die Blutwerte waren aber jetzt noch nicht so besorgniserregend, dass ich es erstmal mit einer Ernährungsumstellung versucht habe.
In ihrem Buch „Der Glukose-Trick“ zeigt Jessie Inchauspé mit einfachen Tricks, wie man ohne großen Verzicht die ernährungsbedingten Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels wieder in den Griff bekommen kann. Das ganze ohne Heißhungerattacken und auch Gewichtsabnahme ist möglich.
Ich habe schon die ersten Tricks ausprobiert und meinen Langzeitwert beachtlich senken können.
Das Buch ist schön geschrieben und lässt sich einfach lesen. Viele Zeichnungen zeigen die Ergebnisse von den Selbstversuchen der Autorin. Man kann dem Bericht gut folgen und schon während man liest, die ersten Ernährungsumstellungen starten.
Ein wirklich gutes Buch, welches auch ich gerne empfehle. Mit wirklich einfachen Mitteln und einer entsprechenden Nahrungsumstellung Gewicht verlieren und somit gesünder Leben.